Uma lagosta raríssima quase acabou sendo fervida na panela de um restaurante da cidade de Manassas, nos Estados Unidos. O crustáceo cálico, como é conhecido, foi identificado a tempo por funcionários do estabelecimento e enviado a um museu natural ao ar livre.
Os funcionários do restaurante colocaram até um nome no animal: Freckles, a palavra inglesa utilizada para “sardas”. “Estamos muito orgulhosos de nossos funcionários por reconhecerem que Freckles era tão especial e por nos comunicarem para que pudéssemos tomar providências para o resgate”, comentou um porta-voz do restaurante, em e-mail enviado à revista Food & Wine.
No conteúdo, o porta-voz ainda agradeceu ao Zoológico de Akron, responsável por colocar o restaurante em contato com o Virginia Living Museum, o novo lar da lagosta. “Freckles está agora em quarentena antes de entrar em exibição”, informou. “Esperamos que traga muita alegria aos visitantes e viva uma vida longa e maravilhosa”, concluiu.