Ama maionese caseira mas tem receio de comer pela quantidade excessiva de óleo que as receitas tradicionais costumam indicar? Então esta versão de maionese caseira sem óleo é perfeita para você.

Com apenas 3 ingredientes simples que qualquer pessoa tem em casa prepare a sua maionese caseira sem óleo. Confira o passo a passo e aprenda a receita:

Ingredientes:

• 4 ovos cozidos (bem cozidos)
• 1 caixa de creme de leite (bem gelado)
• sal a gosto

Modo de preparo:

• Bata por cerca de 2 minutos ou até que fique bem cremoso.
• Em seguida, adicione o sal e bata mais um pouco para misturar.
• Transfira para um recipiente com tampa e guarde na geladeira por até 2 dias.

Orientação e dica:

• É importante que os ovos estejam bem cozidos, a gema não pode estar mole.
• Quanto mais gelado estiver o creme de leite, mais consistente ficará a maionese.