Caro e raro: maracujá silvestre pode chegar a custar R$ 200 o quilo e tem tamanho de um limão
Maracujá silvestre — Foto: Luiz Gabriel Franco/ g1
Você gastaria R$ 200 no quilo de um tipo de maracujá com o tamanho de um limão? É o caso da variedade da fruta conhecida como silvestre, uma das mais caras e raras. Mas ela é apenas 1 das 500 espécies de maracujá que existem no mundo, somente no Brasil são 150.
Em mais um episódio do De onde vem o que eu como, a equipe do g1 foi até Iguape, interior de São Paulo, entender como o maracujá chega até a sua mesa.
Curiosidade sobre a fruta:
? O Brasil é o maior produtor de maracujá do mundo;
?O nome da fruta vem do tupi-guarani e significa “alimento em forma de cuia”;
?A espécie da fruta mais conhecida no país é o maracujá azedo, que tem a casca amarela e é bem usado para fazer suco;
?Na hora de escolher o maracujá no supermercado, os enrugados são a melhor aposta e costumam ter mais suco.
Fonte: g1/ML
