Coxim, MS
22 de maio de 2020
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Como gosta da gema? Aprenda a cozinhar o ovo perfeito

Deliciosos, econômicos e adaptáveis a inúmeras refeições – o ovo cozido é sem dúvida alguma um alimento ‘querido’ das pessoas em todo o mundo. E por isso mesmo estamos aqui para ajudá-lo. Diga-nos, como gosta da sua gema: quase líquida, mole ou firme?

Tempo de cozimento

Se falarmos em ovos perfeitos, a palavra chave é ‘exatidão’. Ou seja, a consistência da gema depende do tempo de cozimento do ovo.

  • 4 minutos: gema levemente líquida, cremosa e macia;
  • 6 minutos: gema mole e macia;
  • 10 minutos: gema firme e macia.

Bom apetite!

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